Si terrà il prossimo 18 aprile, alle ore 19:30 presso la sede di APOLF Pavia in via S. Giovannino 23, la consueta Cena di Primavera a sostegno delle attività di APPA.
Il menù prevede
- Sformato di ricotta della Valle Staffora e ortiche su letto di crema di patate viola e Certosino
- Riso Carnaroli mantecato agli agretti di campo e Taleggio pavese
- Medaglione in manto di pancetta stesa con riduzione di Buttafuoco e patate fondenti di Cencerate
- Tortino al cioccolato con cuore morbido
- Vini selezionati dell’Oltrepò Pavese, acqua e caffè
Il ricavato dell’evento, organizzato con la collaborazione di APOLF, andrà a favore della Pouponnière di Ayamé.
Per informazioni e prenotazioni, è possibile contattare Cristina al 347 151 0415.
